Receita: Macarrão ao molho branco

Oi Lindonas

É isso mesmo, agora o blog tem receitas, hummmmm. Esse é o novo quadro aqui do blog, não vai aparecer sempre por aqui, mais pelo menos uma vez no mês vai marca presença.
Sempre com receitas fáceis, mesmo porque não consigo fazer nada difícil, rs.

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E para a estreia vou ensinar a fazer um macarrão ao molho branco.



Massa

Coloque água para ferver, quando começar a borbulhar coloque o macarrão umas duas colheres de sopa de óleo e metade de uma colher de sopa de sal. A cada 5 minutos mexa um pouco o macarrão para não grudar.
(Usei o espaguete porque era o que eu tinha em casa. Vocês podem usar o pene, parafuso ou o que vocês tiverem em casa)

Molho branco

Em um copo misture 2 1/2 xícaras(chá) de leite e 2 colheres de sopa de maisena e reserve.
Em uma panela coloque 3 dentes de alho e amasse eles, depois coloque meia cebola ralada, coloque um pouco de óleo e deixe dora.
Coloque 4 colheres de sopa de manteiga e o leite na panela e mexa.
Quando começar a levantar fervura é só colocar 300g de presunto picado e 500g de mussarela ralada.
Compre 200g de mussarela a mais para colocar por cima do macarrão.

Coloque o que tiver em casa, vocês podem colocar também: champions, milho, ervilha, bacon, calabresa, frango desfiado, camarão, outros tipos de queijo. É só usar a imaginação e colocar tudo que tiver em casa.

Vamos montar

1- Coloque a metade do macarrão em um pirex e guarde a outra metade no escorredor



2- Coloque a metade do molho branco no pirex e misture com o macarrão 


3- Ponha algumas fatias de queijo mussarela por cima

4- Pegue a outra metade do macarrão e do molho branco e repita o processo no pirex 



5- Coloque um pouco de queijo ralado em cima e leve ao forno até o queijo derreter

E esta pronto para ser devorado :)

E o que vocês acharam? Bem fácil né?
Só de olhar as fotos me da vontade de fazer de novo, rs. Amo molho branco, é muito gostoso.

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Beijos
Larissa Vieira

4 Comentários:

  1. Gzuissssssssssssssssssssssss salivei demais aqui! Tudo que tem queijo eu amo! Ja quero experimentar!
    beijos
    Nanda
    http://www.maquiadaesmaltada.blogspot.com

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  2. Nossa deu até água na boca, que delicia. Beijos
    http://arielliboneto.blogspot.com.br/

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  3. Nossa, por incrivel que pareça meu almoço foi algo bem parecido. pena que nao vi a receita antes, sanao ia fazer, pois AMO molho branco..esse queijo me deu água na boca!

    www.fashionworldbykaren.com

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  4. Adorei a receita! Vou testar! E tb adorei o novo layout! Ficou lindo! Beijos!

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